日曜日にヨドバシで軽量炊飯鍋を購入しました。
昨日のうちにお米も買って帰宅。
今日こそと思いながらコンビニに寄って鯖味噌缶ゲット！
準備は整った！
1合用の鍋
米を洗ってそのまま水に浸す。(約30分)
鯖の味噌缶を1缶投入！味付けはこれだけ。
グツグツしたら中火にして蓋をして触らない。(約13分)
待つ。
本当はここで開けずに蒸らす。
初めてなので様子見、なかなか良い感じ。
蒸らし、約15分。
混ぜる。ちょっとしたお焦げも良い感じ。
初めてにしては上出来過ぎる。
味付けも問題ない！バッチリやん！